ECHTER GESCHMACK AUS VIECHTACH

Unsere Geschichte begann im Jahr 2001 in Deutschland – mit harter Arbeit, Leidenschaft und dem Wunsch, unseren Gästen jeden Tag frische und ehrliche Qualität anzubieten. Von Anfang an haben wir unser Brot, unseren Dürüm und viele unserer Produkte täglich frisch selbst zubereitet.

Basar Grill ist bis heute ein echtes Familienunternehmen. In den ersten Jahren standen vor allem unsere Eltern gemeinsam mit engen Freunden und Wegbegleitern hinter dem Tresen. Mit viel Einsatz, langen Arbeitstagen und echter Gastfreundschaft entstand Schritt für Schritt das, was Basar Grill heute ist.

Im Jahr 2019 mussten wir einen schweren Verlust erleben und unsere Mutter verabschieden. Gemeinsam mit unserem Vater führten wir den Betrieb weiter – bis zu seiner wohlverdienten Rente. Seitdem führen wir das Geschäft als Familie gemeinsam mit unserer Ehefrau weiter – mit derselben Leidenschaft und denselben Werten wie am ersten Tag.

Heute feiern wir bereits unser 20-jähriges Jubiläum an unserem Standort in Viechtach. In all den Jahren haben wir gemeinsam mit unseren Gästen vieles erlebt: wirtschaftliche Herausforderungen, schwierige Zeiten und sogar eine Pandemie. Gleichzeitig haben wir gesehen, wie Kinder, die früher mit ihren Eltern zu uns kamen, heute selbst mit ihren eigenen Familien unsere Gäste sind. Genau das erfüllt uns mit besonderem Stolz und Dankbarkeit.

Trotz aller Veränderungen ist eines immer gleich geblieben: Unser Ziel war und ist es, unseren Gästen täglich frische Qualität, ehrlichen Geschmack und respektvollen Service auf konstant hohem Niveau anzubieten. Denn wir glauben: Wenn man über 20 Jahre gemeinsam mit seinen Gästen bestehen darf, dann entsteht daraus weit mehr als nur ein Restaurant – es entsteht Vertrauen, Erinnerung und ein Stück gemeinsamer Geschichte.

 Cengiz Sezginer